Поштоване даме и господо,
Уважене колегинице и колеге,
Драги пријатељи,

На основу чл. 22. и чл. 39. ст. 2. Закона о удружењима (“Сл. гласник РС”, бр. 51/09 и бр. 99/11), чл. 32. и чл. 34. Статута Удружења  сомелијера Србије (од 27.12.2015.) и члана 1. став 2. Пословника о раду скупштине Удружења сомeлијера Србије (од 27.12.2015.), сазивамо

РЕДОВНУ ГОДИШЊУ СЕДНИЦУ СКУПШТИНЕ УДРУЖЕЊА

Седница ће се одржати у суботу, 4. фебруара 2017. са почетком у 11:00 сати, у сали Београд – Будва, хотела Хајат, улица Милентија Поповића бр. 5, Нови Београд.

За седницу је предложен следећи Дневни ред:

1. Избор радних тела Скупштине (Радног председништва, Верификационе комисије, записничара и оверивача записника)
2. Додела сертификата и признања
3. Извештај о раду Удружења за 2016. годину
4. Разматрање и усвајање Извештаја о раду за 2016. годину
5. Финансијски извештај за 2016. годину
6. Разматрање и усвајање финансијског извештаја за 2016. годину
7. Измене и допуне Статута Удружења
8. Разматрање и усвајање измена и допуна Статута Удружења
9. Предлог буџета и активноти за 2017. годину
10. Разматрање и усвајање биџета за 2017. годину
11. Избор нова два члана Управног одбора
12. Разматрање и усвајање нових чланова Управног одбора
13. Избор три нова члана Суда части
14. Разматрање и усвајање нових чланова Суда части
15. Избор новог члана Надзорног одбора
16. Разматрање и усвајање новог члана Надзорног одбора
17. Европско такмичење сомелијера у Аустрији 2017.
18. Разматрање и усвајање предлога за представника Србије на такмичењу у Аустрији 2017.
19. Разно

Напомена: У складу са чланом 1. став 8. Статута позвани члан има обавезу да потврди своје присуство најмање 2 (два) дана пре дана одржавања седнице. Потврда се врши путем е-поште, саопштавањем телефоном или путем sms поруке обавештавањем председника Скупштине или председника Удружења или потпредседника Удружења.

Молимо вас да се одазовете позиву и својим присуством допринесете успешном раду Скупштине.

Унапред захваљујемо на вашем доласку и сарадњи.

Милица Смољанић,
Председница Скупштине

KURS “Profesonalni SOMELIJER Nivo 3”

26. septembar 2016.
Hyatt Regency Belgrade

Obaveštenja i prijave:

email: dejan.zivkoski@sersa.org.rs
telefon: 063328001
Facebook

Vreme:

• 6 nedelja / 24 nastavnih dana + 1 (pismeno-praktični ispit)
• od Ponedeljka do Četvrtka
• od 10:00 do 14:00 (vinarije od 9:00 do 17:00)
• 2. 3. 4. i 5. Nedelje, Četvrtkom obilazimo vinarije (plan); Cilić, Temet, Aleksandrović, Radovanović i Kovačević
• 96 sati programa

Nastavni program:

• Izgradnja karakternih osobina Somelijea
• Istorija
• Vitikultura, vinifikacija, boca, čep…
• Senzorna analiza vina
• Čuvanje i negovanje vina
• Prodaja, vinska karta
• Preporuka, predstavljanje, otvaranje, rastakanje i dosipanje vina
• Vinske regije; Srbija, Francuska, Italija, Španija, Portugalija, Nemačka, Austrija,
• Mađarska, Makedonija, Crna Gora, Hrvatska, Hercegovina, Slovenija, SAD, Čile, Argentina, Južna Afrika, Australija, Novi Zeland…
• Vinski turizam
• Gastronomija, Vino & Hrana
• Bar i barsko poslovanje, jaka alkoholna pića; Rakija, Brandy, Cognac, Whisk(e)y, Gin, Vodka, Rum, Tequila
• Cigare
• Praktične vežbe…

U obuku je uključeno:

• Prevoz; BG – vinarija – BG
• Uparivanje vina i hrane u vinarijama
• Nastvna skripta
• Degustacija vina (oko 100 etiketa)
• Kubanska cigara
• Degustacija destilata (oko 10 etiketa)
• Voda

Sertifikat:

• Sertifikat (nakon položenog pismeno – praktičnog ispita) priznat od međunarodne organizacije: Association de la Sommellerie Internationale – ASI http://www.sommellerie-internationale.com/en-RS/board_members/
• Srpsko – engleski ispis
• SERSA značka (nakon položenog pismeno – praktičnog ispita)

Članstvo:

• SERSA članska kartica
  o -30% „SERSA busić“ (obilazak vinarija, sajmova…)
  o -50% „Masterclass“ (stručna predavanja)
  o -60% „Drum Wine“ (obrazovne radionice)
  o -10% „Escuela de Puros“ (škola Cigara by Zdravko Brkić)
  o -10% “Steak & Wine Bar” (na restoranske usluge)

Na samom početku obuke potpisuje se pristupnica Udruženju građana profesionalnih Somelijea Srbije čime se postaje punopravni aktivni član

 

Ponedeljak, 19. septembar

PRIJAVE I OBAVEŠTENJA:
dejan.zivkoski@sersa.org.rs
063 328 001

Vreme:
• 6 nedelja / 24 nastavnih dana + 1 (pismeno-praktični ispit)
• od Ponedeljka do Četvrtka
• od 10:00 do 14:00 (vinarije od 9:00 do 17:00)
• 2. 3. 4. i 5. Nedelje, Četvrtkom obilazimo vinarije (plan); Cilić, Temet, Janko, Radovanović i Kovačević
• 120 sati programa

Nastavni program:
• Izgradnja karakternih osobina Somelijea
• Istorija
• Vitikultura, vinifikacija, boca, čep…
• Senzorna analiza vina
• Čuvanje i negovanje vina
• Prodaja, vinska karta
• Preporuka, predstavljanje, otvaranje, rastakanje i dosipanje vina
• Vinske regije; Srbija, Francuska, Italija, Španija, Portugalija, Nemačka, Austrija, Mađarska, Makedonija, Crna Gora, Hrvatska, Hercegovina, Slovenija, SAD, Čile, Argentina, Južna Afrika, Australija, Novi Zeland…
• Vinski turizam
• Gastronomija, Vino & Hrana
• Bar i barsko poslovanje, jaka alkoholna pića; Rakija, Brandy, Cognac, Whisk(e)y, Gin, Vodka, Rum, Tequila
• Cigare
• Praktične vežbe…

U obuku je uključeno:
• Prevoz; BG – vinarija – BG
• Uparivanje vina i hrane u vinarijama
• Nastvna skripta
• Degustacija vina (oko 100 etiketa)
• Kubanska cigara
• Degustacija destilata (oko 10 etiketa)
• Voda

Sertifikat:
• Sertifikat (nakon položenog pismeno – praktičnog ispita) priznat od međunarodne organizacije: Association de la Sommellerie Internationale – ASI http://www.sommellerie-internationale.com/en-RS/board_members/
• Srpsko – engleski ispis
• SERSA značka (nakon položenog pismeno – praktičnog ispita)

Članstvo:
• SERSA članska kartica
• -30% „SERSA busić“ (obilazak vinarija, sajmova…)
• -50% „Masterclass“ (stručna predavanja)
• -60% „Drum Wine“ (obrazovne radionice)
• -10% „Escuela de Puros“ (škola Cigara by Zdravko Brkić)
• -10% “Steak & Wine Bar” (na restoranske usluge)

Na samom početku obuke potpisuje se pristupnica Udruženju građana profesionalnih Somelijea Srbije čime se postaje punopravni aktivni član.